Conheça meu novo livro: Azeites Aromatizados

É com prazer que apresento mais uma novidade! Acontece amanhã, dia 17 de abril, o lançamento do livro Azeites Aromatizados, parte da coleção Atelier de Receitas, desenvolvida por mim juntamente com a Equipe CookLovers. O coquetel, aberto para a imprensa, convidados e, claro, os membros da nossa Confraria CookLovers, será na Livraria Gourmet, a partir das 19 horas.

Cheia de sabores e aromas, a obra é um prato cheio para você, gourmand, dar aos seus pratos o toque final com um tempero único. Nas primeiras páginas, você conhece a história do óleo de oliva, os diferentes tipos de azeites que existem, com seus níveis de acidez e oleosidade, e aprende um passo a passo básico de como fazer a aromatização. Na sequência, vêm 20 receitas fáceis de preparar, com ingredientes que você certamente vai encontrar em casa e que ficam prontas em pouco tempo. Chimichurri, de gergelim, de cebola brûlée e de limão-siciliano são alguns dos sabores de azeites aromatizados que criamos, testamos e agora apresentamos a você. Gostou? Pois no livro tem muito mais, e cada receita traz ainda as sugestões de harmonização, para você combinar os azeites com seus pratos.

Azeites aromatizados faz parte da nova série lançada pelo selo CookLovers, chamada Atelier de Receitas. A coleção traz ainda outros dois lançamentos: Brigadeiros, já lançado e disponível para compra, e Risotos, que chega em breve às prateleiras. A venda do livro Azeites Aromatizados acontece a partir de amanhã, na loja física e no site da Livraria Gourmet, mas você já pode fazer a reserva do seu exemplar pelo link http://www.livrariagourmet.com.br/product_detail.asp?ProdId=BOC007.

Venha brindar comigo no coquetel e conhecer essa deliciosa novidade que preparamos com muito carinho para você!

No mesmo dia, estará acontecendo no restaurante Bistro de Paris, ao lado da livraria, um jantar para convidados com harmonização de vinhos da Bourgogne promovido pela Chez France, e todos os que participarem do evento terão desconto de 20% na compra do livro Azeites Aromatizados. Mais informações em: www.chezfrance.com.br.

Serviço

Coquetel de lançamento do livro Azeites aromatizados

Dia 17/04, das 19h às 22h

Livraria Gourmet – Rua Augusta, 2542, loja 8, Villa San Pietro, Jardins

Tel.: (11) 3062-6454